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“Evaluación de la calidad sanitaria e inocuidad microbiológica de alimentos preparados y superficies de contacto en comedores populares de los Distritos de Characato, Sabandía y Mo...
Mamani Quispe, Pamela Sandra
,
Orellana Vicente, Elizabeth
2018
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Dokumenttyp: bachelorThesis
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Personen: Mamani Quispe, Pamela Sandra
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Volltexte online zugänglich
1
Erscheinungsjahr
Von:
Bis:
Datenquelle
BASE - Bielefeld Academic Search Engine
1
Personen
Mamani Quispe, Pamela Sandra
Orellana Vicente, Elizabeth
1
Schlagwörter
Calidad microbiológica
1
Comedores populares
1
Inocuidad de alimentos
1
Superficies de contacto
1
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#3.03.04
1
Dokumenttyp
bachelorThesis
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