"Tujuan : Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis danmemahami ”Customer Segment” dari usaha Sabana Gelamai, menganalisis dan memahami “Value Proposition” dari usaha Sabana Gelamai, dan menganalisis dan memahami “Distribution Channel” dari usaha Sabana Gelamai.Metode : Metode yang digunakan pada penelitian ini adalah metodekualitatif dengan teknik analisis data melalui wawancara dan observasi. Dalam bisnis model kanvas Sabana Gelamai ini, fokus diberikan pada elemen customer segment dan value proposition. Metode yang digunakan adalah action research yang terdiri dari dua tahap, yaitu uji masalah dan uji solusi dengan 50 responden diwawancarai untuk mengidentifikasi permasalahan yang dihadapi serta solusi yang ditawarkan kepada mereka.Hasil / Temuan : Hasil yang diperoleh dari hasil penelitian adalahpenetapan bisnis model baru pada customer segmen, value proposition, dan distribution channel. Customer segmentsSabana Gelamai mencakup pelajar, mahasiswa, wiraswasta dan ibu rumah tangga. Penulis menawarkan value proposition pada sabana gelamai yaitu rasa yang gurih dengan penambahan wijen putih pada gelamai, serta kemasan praktis dan higienis sesuai dengan kebutuhan.Pada bagian distribution channels Sabana Gelamai dilakukan secara offline dengan membuka store di Kota Bukittinggi dan melakukan pemasaran secara online dengan memasarkannya melalui media yang mudah dan selalu digunakan oleh konsumen" ; MBS