Aislamiento de Salmonella spp. a partir de muestras de materia fecal de bovinos de dos hatos de la Sabana de Bogotá

La ganadería en Colombia es, a nivel histórico, la actividad más importante del sector agropecuario; según el Ministerio de Agricultura, ia producción ganadera es mayor que la producción agrícola, con un porcentaje equivalente al 67% del valor de la producción pecuaria y el 30% del valor de la producción agropecuaria, por lo que la industria ganadera tiene relevancia en la economía nacional se deben establecer adecuadas medidas del manejo en los hatos ganaderos para garantizar la inocuidad de los productos, dado que Salmonella spp. es una de las principales causas de gastroenteritis bacteriana... Mehr ...