Ecología de las bacterias que ocasionan mastitis subclínica bovina en la Sabana de Bogotá

S. aureus es uno de los patógenos más prevalentes que causa mastitis bovina en el mundo, en parte por la facilidad de adaptarse a varios hospederos y el ambiente. Objetivo: describir los factores ecológicos de las bacterias aisladas con mayor frecuencia en las fincas lecheras de la Sabana de Bogotá y su relación con la red de causación de la mastitis subclínica en la región. Materiales y métodos: a 325 vacas en ordeño de 13 fincas lecheras con ordeño mecánico de la sabana de Bogotá (Colombia) se les realizó CMT, cultivo e identificación microbiológica de leche de cada cuarto, de los pezones, d... Mehr ...

Verfasser: Rodríguez Álvarez, Martha Fabiola de las Nieves
Dokumenttyp: Text
Erscheinungsdatum: 2022
Verlag/Hrsg.: Universidad de La Salle. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Doctorado en Agrociencias.
Schlagwörter: S. aureus / Análisis proteómico / Análisis molecular / Mastitis subclínica bovina / Factores de virulencia / Animal Sciences
Sprache: Spanish
Permalink: https://search.fid-benelux.de/Record/base-26872065
Datenquelle: BASE; Originalkatalog
Powered By: BASE
Link(s) : https://ciencia.lasalle.edu.co/doct_agrociencias/13

S. aureus es uno de los patógenos más prevalentes que causa mastitis bovina en el mundo, en parte por la facilidad de adaptarse a varios hospederos y el ambiente. Objetivo: describir los factores ecológicos de las bacterias aisladas con mayor frecuencia en las fincas lecheras de la Sabana de Bogotá y su relación con la red de causación de la mastitis subclínica en la región. Materiales y métodos: a 325 vacas en ordeño de 13 fincas lecheras con ordeño mecánico de la sabana de Bogotá (Colombia) se les realizó CMT, cultivo e identificación microbiológica de leche de cada cuarto, de los pezones, del ambiente y de los trabajadores de las fincas. S. aureus se identificó como el agente etiológico más prevalente en las vacas con mastitis subclínica. A todos los aislados de diferentes fuentes se les realizó análisis proteómico y molecular. Resultados: el 70,1% de las vacas analizadas fueron positivas para CMT. Las especies más frecuentes en la leche fueron: S. aureus (30,2%), estafilococos no aureus - ENA (16,2%) y Streptococcus sp (14,4%). En los pezones: ENA (53,1%), otros cocos Gram positivos (12,1%) y S. aureus (8,9%). En el ambiente: bacilos Gram negativos (31,8%), ENA (27,3%) y otros CGP (22,7%). En los trabajadores: S. aureus (25,0%), S. epidermidis (25,0%) y otros CGP (17,5%). La identificación proteómica y molecular de S. aureus mostró tres clados, cada uno con aislados de todas las fuentes ampliamente distribuidos entre las fincas. Los genes de virulencia de S. aureus: clfA y eno se identificaron en el 41,3% y 37,8% de los aislamientos, respectivamente. Conclusiones: El agente etiológico más prevalente en las fincas lecheras de la Sabana de Bogotá con ordeño mecánico fue S. aureus, el cual presentó amplia diversidad y un alto grado de similitud entre los aislamientos de diferentes origenes, probablemente cepas adaptadas al ambiente y asociadas a la falta de higiene en los animales y los ordeñadores.