Conhecimento popular e a educação CTS em oficinas de sabão caseiro
Desenvolvido no âmbito do Programa de Bolsas de Iniciação Científica do Instituto Federal de Goiás, em parceria com o CNPq, estudantes da etapa final da educação básica investigaram com seu professor de Química quais conhecimentos e técnicas emergiriam na comunidade próxima à instituição de ensino sobre a fabricação de sabão. Outro objeto deste estudo foi coletar informações sobre a destinação, nas residências e em estabelecimentos comerciais do ramo de alimentação, para óleos utilizados no preparo de alimentos fritos. Neste trabalho focou-se observar aproximações entre o conhecimento popular... Mehr ...
Verfasser: | |
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Dokumenttyp: | Artikel |
Erscheinungsdatum: | 2016 |
Reihe/Periodikum: | Indagatio Didactica, Vol 8, Iss 1 (2016) |
Verlag/Hrsg.: |
Universidade de Aveiro
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Schlagwörter: | Educação CTS / Conhecimento Popular / Manufatura de Sabão caseiro / Questões Sociocientificas / Conhecimento Científico / Education (General) / L7-991 / Theory and practice of education / LB5-3640 / Special aspects of education / LC8-6691 / History of education / LA5-2396 |
Sprache: | Englisch Spanish Französisch Italian Portuguese |
Permalink: | https://search.fid-benelux.de/Record/base-26862442 |
Datenquelle: | BASE; Originalkatalog |
Powered By: | BASE |
Link(s) : | https://doi.org/10.34624/id.v8i1.12229 |
Desenvolvido no âmbito do Programa de Bolsas de Iniciação Científica do Instituto Federal de Goiás, em parceria com o CNPq, estudantes da etapa final da educação básica investigaram com seu professor de Química quais conhecimentos e técnicas emergiriam na comunidade próxima à instituição de ensino sobre a fabricação de sabão. Outro objeto deste estudo foi coletar informações sobre a destinação, nas residências e em estabelecimentos comerciais do ramo de alimentação, para óleos utilizados no preparo de alimentos fritos. Neste trabalho focou-se observar aproximações entre o conhecimento popular e o conhecimento científico desenvolvido numa perspectiva de Educação CTS e, nas interações entre os estudantes – agentes sociais em formação escolar – e indivíduos mais velhos – agentes sociais – os quais exerceram papel de facilitadores na integração das novas gerações a uma prática cidadã sustentável.