Perbandingan Performans Sifat-sifat Produksi Susu dan Reproduksi Sapi Perah Sahiwal Cross dengan Fries Holland (Studi Kasus di Kab. Cirebon, Subang, dan Sumedang Jawa Barat)

Sahiwal Cross atau “Taurindicus – 50” adalah sapi perah hasil kawin silang sapitipe Sahiwal (Bos indicus) dengan sapi perah Fries Holland (Bos taurus), yangtelah teruji kemampuannya di negara-negara pembentuk bangsa sapi tersebut.Tujuan penelitian adalah untuk mempelajari data dasar performans produksi danreproduksi sapi perah Sahiwal Cross (SC) yang dibandingkan dengan sapi perahFries Holland (FH) sebagai salah satu tetua eksotiknya. Penelitian dilakukanditingkat peternakan sapi perah rakyat di Kabupaten Cirebon, Subang, danSumedang Propinsi Jawa Barat. Metode penelitian yang digunakan adalah... Mehr ...